Pain plat turc farci aux épinards
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Ingrédients

  • La cuisine d'ici et d'ISCAPlaisir & équilibre
  • Ingrédients pour la pâte :240 g de farine
  • 150 g d’eau tiède
  • 8 g de sel fin
  • 1 cc de sucre
  • 1 cc de levure du boulangère
  • Ingrédients pour la farce :150g de feta de brebis (100 g pour moi)
  • 120 g d’épinards (200 g d'épinards congelés)
  • 80 g de ricotta
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 1 oignon râpé
  • Persil
  • Paprika, coriandre, sel
  • Huile d’olive

Instructions

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