Mais comme j'ai refait le levain avec la seule farine de riz très finement moulue, ayant changé les farines (et vous savez bien comme en changeant les mix on obtient un résultatt différent) et ayant obtenu un pain explosif (soit comme saveur que auniveau esthétique) j'ai voulu le partager
O. u. i. o. ,. c. '. e. s. t. m. a. p. r. è. x. é. n. v. l. q. f. h. ç. d. J. b. ô. ". À. î. j. F. û. U. V. N. L. g. à. A. (. ). 2. P. z. 0. C. 1. 5. 6. I. 3. 9. /. 4. ï. 8. 7. K. y. *. M. R. E. -. D. S. G. ~. e p
Une version sans chocolat à découvrir sur le site Gateaude flocons de riz et quinoa. Gâteauaux flocons de riz et quinoa chocolat noisettes pour les addicts au chocolat, cuit à la vapeur douce avec le VITALISEUR de MARION
à café de bicarbonate (ou levure sansgluten). Une recette sans oeuf, sans lait, sansgluten à IG BAS. Mélanger au fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène
Pour les gens intolérants augluten, ils sont une belle alternative aux petits painsde blé. Ces petits painsauraient très bien accompagné la "caldo verde" faite il n'y a pas très longtemps, ou toute autre soupe
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