Pain sans gluten au sarrasin, farine de coco aux raisins secs
Gourmande sans gluten
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Ingrédients

  • 20 cl de jus de fruits (orange ou autre)
  • 25 cl eau
  • 1 c soupe de psyllium (téguments)*
  • 150 g de farine de sarrasin
  • 50 g de farine de coco
  • 2 c soupe d'huile
  • 1 c café de sel
  • 1 c café de bicarbonate (ou de levure sans gluten)
  • 1 c soupe de jus de citron (pulco pour moi) ou vinaigre de cidre
  • 50 g de raisins secs

Instructions

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