Pains briochés aux raisins
Toutes les recettes de cuisine
Toutes les recettes de cuisine
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 30 g de sucre
  • 3,5 g de sel
  • 1/2 sachet de levure boulangère (2,75g)
  • 1 petit oeuf
  • 135 g de lait
  • 90 gr de beurre en dés
  • 125 ml de lait
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1/2 gousse de vanille
  • 10 g de sucre
  • 12 g de farine
  • 2 poignées de raisins secs blonds
  • 1/2 cc de rhum ambré
  • 2 poignées de pépites de chocolat au lait
  • 1 jaune d’oeuf +
  • 1 cc de lait
  • 6 parts égales de
  • 2 cm environ
  • 1 h température ambiante.
  • 8. A la sortie du four, badigeonner d

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.