Ingrédients pour le pain ciabatta. J'ai dit que j'avais du retard dans l'écriture de mes articles. Ceux qui me suivent sur Facebook ont déjà vu passer cette photo
Vérifier la cuisson pour s'assurer d’obtenir une croûte bien dorée Je conçois qu'il faut beaucoup de temps pour préparer ces petits painsciabatta mais la récompense à la sortie du four en vaut vraiment le coup
La ciabatta est un pain blanc italien, donc le nom signifie « chausson ». Manipulez le moins possible la pâte et laissez lever 30mnA la fin de la levée, ouvrez la papillote et formez vos pains
Quand Yolande à publié cette recette, ça m'a rappelé au passé, quand à sorti la folie des machines à pain et que je me suis vu offert ma toute première MAP, j'achetais souvent de la préparation à pain Ciabatta, on aimait ça à la maison et je me suis mise à faire mon pain moi même sans utiliser de préparation, j'avais oublié ce gout du pain Ciabatta et j'ai eu envie de tester l'expèrience en me calquant sur la recette de Yolande, j'ai bien fait, ces pains sont vraiment moelleux et agréable en bouche
Ingrédients Pour 2 painsCiabatta 230g d'eau 1/2 sachet de levure de boulangerie 15g d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 400g de farine Dorure. ] 2 pains
Je vous propose maintenant de découvrir ma recette de Petits Pains au Lait. Faire des grignes sur les petits pains au lait avec un couteau pointu (les grignes ou entailles servent à ce que les pains au lait ne se déchirent pas en montant à la cuisson)
Aplatir les disques à l'aide d'un rouleau de pâtisserie, beurrer les pains des deux côtés. Dans une poêle chaude, faites-y revenir les pains naan au gruyère un à un pendant 2 minutes de chaque côtés de façon qu’ils soient bien gonflés et légèrement dorés
Pain Naan C’est super bon un pain Naan avec des mets indiens. Par ailleurs, lorsqu’on fait une recette indienne à la maison, on a tendance, comme accompagnement, à se limiter au riz et aux légumes
Pain suisse au chocolat et crème pâtissière thermomix. Voici une recette de pain suisse au chocolat et crème pâtissière, facile a préparer avec votre thermomix
Commentaires
Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.