PAINS VIENNOIS INRATTABLES ET DELICIEUSEMENT MOELLEUX
C'est très facile à faire !
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Ingrédients

  • 30 mn Ingrédients
  • 1 sachet de levure de boulanger ou comme moi
  • 15 g de levure de boulanger fraîche
  • 30 cl de lait
  • 100 g de beurre
  • 500 g de farine
  • 60 g de sucre en poudre
  • 2 cc de sel
  • 5 mn Etape
  • 10 morceaux Rouler légèrement avec la main chaque morceau de façon obtenir des pains légèrement allongés.
  • 30 mn température ambiante
  • 10 mn avant la fin de la levée
  • 600 ème fan

Instructions

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