Paleron sauce au foie gras
Epices et fonds de placards
Epices et fonds de placards
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Ingrédients

  • 200 g de bloc de foie gras
  • 4 gros morceau
  • 2 cuillères soupe
  • de crème fraiche
  • 1 petit oignon
  • 2 carottes
  • 1 blanc de poireau
  • 1 échalote
  • Sel, poivre
  • 1 navet
  • 2 petites carottes

Instructions

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