Dans un grand faitout déposer le collet et le lard les recouvrirlargementd'eaufroide. Un excellent plat complet très simple à faire pour se réchauffer quand il ne fait pas très chaud
d'ailleurs,tous les plats mijotés ont ma préférence et tes photos sont un appel à la gourmandise. et moi,je mets une cuillère à soupedecassonade dans la casserole pour faire mijoter bon dimanche
Bonjour,. régulièrement, j'avais quelques recettes deretenues. Pas de problème, comme je la suis. Je dois aller chez Mely du blog FISHCUSTARD pourtrouver
N’hésitez pas àremplacer la palettedeporc par un pouletentieroudécoupé…. Mettre l’huile d’olive à chauffer dans une cocotte en fonte et faire dorer la palette sur tous les côtés puis la sortir de la cocotte et réserver
Pour un plat plus complet, on peut rajouteren fin de cuisson une bonne saucissedeMorteauoude Montbéliard oubiendes diots de Savoie et de l'échine deporc (en début de cuisson pour elle)
Réchauffer la potée, avec tous les ingrédients juste avant de servir. Quand le poulet et les ballotins sont tièdes, désosser le poulet et le couperen gros morceaux
E. n. p. a. e. d. '. i. é. s. o. u. r. v. V. c. b. g. q. l. m. ,. t. è. À. f. à. x. N. P. j. h. 3. 0. C. 1. 4. I. (. ). â. /. 6. y. z. 2. 7. 5. S. k. T. -. M. û. D. R. H. F. ç. G. ô. L. A. 9. #. ~. e p. I n. m l
Désosser et couper la viandeenmorceaux. Il a également le mérite de mettre tout le monde d’accord, je ne le prépare jamais de la même manière et ça, voilà qui les agace
Ajoutez les poivrons coupésen dés et faitesrevenir. La palette est un morceaudeviande pas cher, mais si cuit très lentement à température douce, le résultat est tendre et délicieux
Assaisonner les pommes de terre, coupéeschaudes -la saladen'en sera que meilleure-, avec le vinaigre, le sel, le poivre, l'échalote hachée, l'huile, parsemer de persil haché
Oui ce n’est probablement pas la recette officielle mais bon tant pis. Ingrédients. - on a préféré à l’unanimité la saucissedeMorteau à celles de Montélimar
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