Pancakes au lait ribot (lait fermenté - buttermilk) et sirop d'érable
Grain de sel et Gourmandise
Grain de sel et Gourmandise
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Ingrédients

  • 54 dont le thème choisi par les marraines de cette édition, Valérie, du blog I Love Cakes , et Lova du blog Graine de faim Kely est vous l'auriez deviné :
  • 100 grammes de farine T65
  • 30 grammes de farine de petit épeautre
  • 50 grammes de cassonade
  • 260 grammes de lait fermenté (lait ribot - buttermilk) (rayon frais)
  • 2 œufs 1 cuillère café de bicarbonate alimentaire ( défaut levure chimique)
  • le zeste d'un citron (bio si possible, sinon bien le laver et brosser sous l'eau)
  • un peu de beurre pour la cuisson

Instructions

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