Pancakes sans gluten au citron et aux graines de pavot (prise 2)
Les Aventures culinaires de Kiki
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Ingrédients

  • 1 tasse de farine régulière!
  • 12 pancakes
  • Pancakes
  • 1/3 tasse (60g) de farine de riz blanc
  • 1/3 tasse (40g) de farine de quinoa
  • 1/3 tasse (30g) de flocons de quinoa
  • 2 c soupe de sucre de canne
  • 1 c thé de poudre pâte
  • 1/2 c thé de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 2 c soupe de graines de pavot
  • Le zeste d'un moyen citron
  • 2 gros oeufs
  • 1 tasse de babeurre
  • Quelques gouttes d'extrait de citron naturel (facultatif)
  • 1 c soupe d'huile de canola
  • 1 tasse de yogourt nature ou la vanille
  • Le zeste d'un gros citron
  • 1 trait de jus de citron
  • 1 c thé de graines de pavot
  • 2-3 c soupe sucre

Instructions

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