Pancakes sans oeufs, sans lait sans beurre
Le blog de Samar | Des recettes Saines Facile et économiques
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Ingrédients

  • 1 tasse et ¼ de farine
  • 11 c-a-soupe de levure chimique
  • 11 c-a-soupe de sucre
  • 1 une pincée de sel
  • 11 tasse de lait d'amande
  • 12 c-a-soupe d'huile
  • 12 c-a-soupe d'eauMélanger les ingrédients secs dans un saladier (farine, sel, sucre, levure chimique).
  • 1 Mélanger les ingrédients liquides dans un autre bol (lait d'amande, huile et eau)
  • 1 Verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs et les incorporer (ne surtout pas battre longtemps juste ce qu'il faut pour les incorporer sinon les pancakes seront trop plats).
  • 1 Cuire des deux cote dans une poêle (ou une plaque à crêpe c'est meilleur) huilée legerement.
  • 1 On peut ajouter des fruits dans mon cas des bluebberies que j'ai incorpore à la pâte avant cuisson des pancakes.
  • 1 Servir aussitôt arrose de sirop d’érable ou autre sirop.

Instructions

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