Paris Exotic
Pounchki
Pounchki
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Ingrédients

  • 2 pots de lemon curd
  • de
  • 300 gr de crème
  • 150 gr de sucre (75 gr)
  • 4 œufs (2 )
  • 100 gr de beurre (50 gr)
  • 2 citrons bio (1)
  • 750 ml de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 3 oeufs 160 gr de sucre
  • 75 gr de fécule de maïs
  • 1/4 litre d’eau
  • 200 gr de farine
  • 100 gr de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 4 œufs (ou 3 gros)
  • + 1 œuf pour la dorure
  • noix de coco râpée

Instructions

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