Pastéis de nata
Les cahiers gourmands
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Ingrédients

  • 600 g de pâte feuilletée
  • 500 ml de lait
  • 1 zeste de citron
  • 1 bâton de cannelle
  • 60 g de farine (non fermentante)
  • 500 g de sucre
  • 250 ml d’eau
  • 7 jaunes d’œufs

Instructions

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