Patte d’ours pomme-amande
Toque de choc! | Un voyage au coeur de la tentation culinaire
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Ingrédients

  • 19 sur la pomme, organisé par Bénédicte de Douceurs Maison et créé par Florine de Cook by Flo.
  • 225 g de farine
  • 10 g de levure fraîche
  • 1 cac de sel
  • 30 g de sucre
  • L de lait
  • 5 g de beurre mou
  • 75 g de BEURRE pour le feuilletage
  • 175 g de compote de pomme
  • 50 g de poudre d’amande
  • quelques gouttes d’arôme d’amande amère
  • 2 cas d’amandes effilées
  • 1 oeuf battu pour la dorure

Instructions

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