Pesto chaud/froid de courgettes, parfumé à l'ail, basilic et parmesan
Menthe et Citron Vert
Menthe et Citron Vert
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Ingrédients

  • La sauce proposée ici est chaude mais elle peut être dégustée froide aussi...Couleurs, saveurs d'été et parfums de vacances !
  • Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de courgettes (2 courgettes moyennes environ)
  • 20 g de pignons mixés
  • 100 g de lait
  • 40 g de parmesan râpé
  • 50 g d'huile d'olive
  • 10 grosses feuilles de basilic haché
  • 1 gousse d'ail haché
  • sel, poivre

Instructions

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