Pesto d'aubergine, une recette vegan simple et rapide
La Fée Stéphanie
La Fée Stéphanie
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Ingrédients

  • 10 minutes
  • 1 grosse aubergine (500 g environ)
  • 50 d'amandes pelées
  • 30 g de basilic frais
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pincée de gros sel
  • 50 ml d'huile d'olive extra vierge
  • Facultatif: 50 g de tofu blanc ferme

Instructions

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