Petites boulettes de viande pour l’apéro (kefta) et sauce tarator
Les Délices de Mimm
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Ingrédients

  • INGREDIENTS : environ 30 boulettes
  • 500 gr de viande hachée (bœuf, agneau ou mélange porc-veau, porc-boeuf)
  • 1 oignon moyen
  • 1 bouquet de persil
  • ½ bouquet de menthe
  • Sel, poivre, cumin

Instructions

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