La viande coupée en deux morceaux, le flan, les petits. Tailler tous les légumes en très petits dés . Peler le potiron, et le couper en petits dés pour une
Parer et dénerver (si nécessaire) la joue de boeuf et la découper en petits morceaux. Émietter les cubes de bouillon delégumes dans la cocotte et bien mélanger pour dissoudre la poudre dans le liquide
terrine de thon aux petitslégumesde thon en boite. de macédoine delégumes (soit environ ½ boite). recette de terrine est très simple et rapide à faire avec des ingrédients du placard, ça dépanne
Allez c'est parti pour despetitsflans. Il me restait à droite du frigo un petit bol de courgettes et aubergines vapeur et à gauche un mini bol depetits pois et haricots verts vapeur de l'autre
Les légumes doivent rester légèrement croquants. A l'arrêt de la minuterie, égoutter la préparation et laisser refroidir puis transvaser dans un saladier
Et pour la fournée suivant on change delégumes. à café de paprika, tandoori, ou curry selon le goût. Aujourd'hui je vous propose une recette d'accompagnement avec ces petitsflans aux légumes, que l'on peut décliner à l'infini, selon les goûts et la saison
Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans le wok (sans la faire fumer) puis faites-y dorer l’oignon coupé en petits cubes et le poulet détaillé en « lardons » jusqu’à obtention de notes légèrement caramélisées
Chinoiser la crème et l’ajouter dans la casserole, réduire à la nappe à petits bouillons. D’accord, seulement si vous avez un peu beaucoup de temps devant vous mais les mousselines peuvent se préparer la veille, vous finirez la sauce au moment de servir
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