PETITS PAINS NOIRS AUX NOIX , sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure
LA TABLE DES INTOLERANTS
LA TABLE DES INTOLERANTS
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Ingrédients

  • 250 gr de lentilles vertes cuites
  • 60 gr de riz semi-complet bio cuit
  • 100 gr de farine de sarrasin
  • 30 gr de farine de riz
  • 50 gr de farine de châtaigne
  • 40 gr de fécule de pomme de terre
  • 20 gr de cerneaux de noix
  • 30 gr d'huile de pépins de raisins
  • 1 cuillère café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère café de sel
  • 10 gr de miel d'acacia*
  • 1 jaune d’œuf
  • papier sulfurisé ou moule baguette - facultatif

Instructions

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