Pigeons aux petits pois et carottes
La cuisine de mathilde
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Ingrédients

  • 2 personnes
  • 2 pigeons
  • 300 gr de petits pois écossés
  • 1 échalote
  • 2 pommes de terre
  • 2 navets nouveaux
  • 4 carottes nouvelles
  • 75 gr de dés de jambon
  • 1000 ml de bouillon de volaille
  • 20 gr de beurre
  • huile d'olive, sel, poivre

Instructions

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