Faites cuire votre riz blanc puis ajoutez les abricotssecs coupés en petitsmorceaux ainsi que les pignons de pin et les pistaches que vous aurez préalablement torréfié dans une poêle ou au four
Verser l'huiile dans une cocotte et disposer les morceaux de viande. Découper l'agneau en morceaux. Disposer les abricots autour, verser quelques cuillères du sirop d'abricotset parsemer de pignons grillés
Verser la farce dans un saladier et y ajouter les raisins secs ainsi que l’œuf battu en omelette. La preuve avec cetterecette de pintadeaux pommes, moelleuse à souhait grâce à la cuisson en cocotte au four
Hacher finement le filet de poulet, les lardons, les abricotssecset le pain rassis. Nettoyer les champignons restant ainsi que les carottes et les couper en petitsmorceaux
), j'ai enfin pu le faire et j'en suis ravie. Voilà maintenant un moment que j'avais repéré ce gâteau algérien chez Sabrina du blog La cuisine de Sabrina par la Cherchelloise
Si vous achetez la viande en morceaux, la hacher avec la grille à gros trous (il faut que les morceaux soient assez gros)Passer la crépine à l’eau froide et tapisser la terrine
- Dans un robot mixer les abricotssecs, mélanger-les avec le beurre, le jus et le zeste d'orange. La pâtisserie du jour, de jolis biscuits fourrés à l'abricot sec et parfumé à l'orange
Les rajouter aux ingrédients précédents. Vous avez du vous en rendre compte depuis que vous arpentez ce blog, j'adore les petits biscuits secs, surtout l'hiver car il n'y a rien de mieux pour déguster un bon thé au milieu de l'après-midi
En fait l’appellation complète pour ces biscuits aux flocons d’avoine etabricotssecs serait plutôt biscuits à l’avoine, miel, graines de tournesol etabricotssecs
Cerises et Friandises | Recettes colorées pour des filles pressées
Mélanger le tout puis ajouter vos tomates, raisin sec, pruneauxetabricots sec ( si ils sont frais on va les ajouter à la fin), le bâton de cannelle, le jus du demi citron restant et le bouillon
Commentaires
Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.