placek (gateau polonais brioche crème patissière crumbel)
Les délices de Cintit
Les délices de Cintit
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Ingrédients

  • La brioche
  • 110 g de lait
  • 60 g de beurre
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 250 g de farine
  • 12 g levure
  • 1 oeuf
  • 250 g de lait
  • 25 g de farine
  • 1 oeuf +1 jaune
  • 1 paquet sucre vanillé

Instructions

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