{plat} Curry de champignons (vegan)
La Kiwi-Zine
La Kiwi-Zine
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Ingrédients

  • 750 gr de champignons de Paris frais
  • 2 échalotes 2 gousses d'ail
  • 1 morceau de gingembre frais
  • 70 gr de concentré de tomate
  • 200 ml de lait de coco
  • 200 ml de crème de coco
  • du curry en poudre
  • du garam massala
  • du sel fumé au curcuma
  • de la cardamone en poudre
  • du paprika en poudre
  • 1 filet d'huile d'olive.

Instructions

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