Ca va nous donner du temps pour lire, un petit policier avec des courses poursuites, du sang, des meurtres grrr qui vous happe, un palpitant HARLAN COBEN et mon chouchou que j’ai pris plaisir à relire John GRISHAM et son clandestin
Accompagnée de macaronis, voilà un bon petit plat mijoté riche en saveurs comme je les aime avec une viande moelleuse à souhait, une sauce épaisse et onctueuse au bon goût de tomates et de parmesan
Pour les endivesaujambon, c’est définitivement un plat de mon enfance, mais je n’avais pas envie de le présenter sous forme de gratin qui est parfois un peu grossier et j’ai préféré opter pour une tarte
La voici arrangée àmasauce, c'est à dire moins d'oignon car je n'en avais qu'un, pas de beurre mais de la crème et de l'huile d'olive, et plus de protéines car j'ai ajouté du râpé de jambon
Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon (si l'endive a encore trop d'eau, la presser dans la main pour enlever de l'eauaumaximum), la déposer dans le platà gratin, parsemer un peu de gruyère râpé, verser la béchamel/tomate et recouvrir de gruyère râpé
Cela ne se voit pas trop sur les photos, mais mes repas sont généralement composés d’une crudité (cette année, j’ai un gros coup de cœur pour le chou rave, que je tranche finement et que j’accompagne d’une sauceà la purée de sésame), d’un platchaud et d’une verdure (mâche ou pousses d’épinards le plus souvent)
Bonsoir, c'est parti pour un nouveau défi du mois de Mars Nos régions ont du goût avec La Région Franche-Comté organisé par la Nonna du blog L’Alchimie des Mets
Duromarin. Servir avec du riz complet. Pour les personnes qui suivent un peu le blog de mamaman, vous devez savoir que l'un de nos plats de famille est la poule au riz
Avant de faire une overdose de sucre, je vous propose un petit plat bien de saison puisqu'on y retrouve les légumes d'été et c'est vraiment du bonheur de retrouver autant de saveurs, de couleurs et d'odeurs sur les étales dumarché
Ce plat peut se préparer à l'avance mais penser à filmer pour que la béchamel ne croûte pas. Coupez les tranches de jambon en deux, enroulez-les autour des endives et disposez dans le plat
La recette dujour. Pour ceux qui comme moi sont pris par mille et une activités et n’ont pas toujours le temps de cuisiner le soir, je vous conseille de préparer une grande marmite de ce curry riz-lentilles pour la semaine et de le servir accompagné de crudités
à. à. à. à. à. à. à. C. ’. e. s. t. l. a. v. r. i. o. n. «. g. m. u. ». d. b. E. j. ,. p. é. c. x. q. è. f. ô. L. (. ). y. h. D. î. W. ê. -. O. z. V. A. I. 4. 8. 0. 1. 2. 3. %. 5. U. P. F. º. M. R. S. n g. º C
Retirer les feuilles du dessus des endives, couper la base dure et jeter le tout. A la différence que lui utilise du basilic frais dans sa recette et que je l’ai remplacé par du pesto
Je participe pour la deuxième fois au passe plat entre amis , ce mois ci c'est Françoise du super blog Pounchki nous propose de réaliser un plat qui nous fait retomber en enfance , en réfléchissant à ce qui pour moi était une des meilleures choses de l'enfance
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