Poêlée de Choux de Bruxelles et Marrons, Epicée au Curry et à la Sauce Soja
Récréa Nature
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Ingrédients

  • Les cœurs préparés et coupés en deux d'un kilo de choux de Bruxelles (voir plus haut pour la préparation)
  • 400 g de marrons en bocal
  • 75 g d'amandes entières
  • 4 cuillères soupe de sauce soja
  • Thym (frais du jardin pour moi, convient aussi avec du thym séché)
  • 2 cuillères café de curry
  • sel (une pincée de fleur de sel de Guérande aux herbes pour moi)
  • huile d'olive pour la cuisson

Instructions

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