Poêlée de poulet aux tomates cerises, riz, mozzarella et piment d'Espelette (Chicken sautéed with cherry tomatoes, rice, mozzarella and Espelette pepper)
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • 4 5 escalopes de poulet
  • 300 g de tomates cerise
  • 1/2 bouquet de basilic
  • 200 g de mozzarella
  • 2 grosses cuillères
  • 300 g de riz cuit
  • 2 oignons
  • 70 g de beurre
  • 3 cuillères soupe
  • 10 mn feu assez vif.

Instructions

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