POISSON À LA DIJONNAISE
COOKING JULIA
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Ingrédients

  • 4 6 personnes
  • 6 filets de poisson blanc
  • 1 + 1 c s. de moutarde mi-forte
  • 600 g de pommes de terre chair ferme
  • 1 c s. de moutarde en grains
  • 150 ml de crème liquide légère
  • 1 c c. de fumet de poisson
  • Persil
  • Sel, poivre

Instructions

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