Poisson façon niçoise
Maman Tambouille !
Maman Tambouille !
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 5 personnes
  • 600 g de dos de cabillaud (j’ai pris du dos de lieu noir, 2 fois moins cher et très bon aussi)
  • 1 gros oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 85 g d’olives noires dénoyautées en rondelles (j’ai pris un sachet d’olives déj coupées en rondelles Tramier)
  • 1 boite de pulpe de tomates en dés (Cirio reçue dans la dernière Degustabox)
  • 150 ml de vin blanc
  • des épices (origan, herbes de Provence, thym … au choix). Pour ma part, j’ai mis une grosse cuillère soupe de poudre de légumes déshydratés (que j’ai fais moi même au déshydrateur, je vous donnerais la recette bientôt)
  • du sel
  • de l’huile d’olive

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.