POIVRON FARCIS
L'ITALIE DANS L'ASSIETTE | Un po d'Italia a tavola
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Ingrédients

  • 1 poivron par personne
  • 20 min de préparation,
  • 1 h de cuisson
  • 350 par personne
  • 1 gros poivron rouge
  • 1 gros poivron jaune
  • 1 gros poivron vert
  • 350 gr de viande de boeuf hachée
  • 70 gr de pain
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oeuf
  • 50 gr de parmesan râpé
  • persil
  • lait
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