~Porc Adobo~
Les milles et un délices de ~Lexibule~
Les milles et un délices de ~Lexibule~
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Ingrédients

  • 30 minutes Cuisson: 6 heures (low)
  • ~Ingrédients
  • 60 g (1/4 tasse) de cassonade légèrement tassée
  • 60 g (1/4 tasse) de sauce soya
  • 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre blanc
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 rôti de 1,4 kg (3 lb) d'épaule de porc désossée sans la couenne
  • 30 ml (2 c soupe) d'huile d'olive
  • 2 oignons, émincés
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 30 ml (2 c soupe) de gingembre frais haché
  • Sel et poivre
  • Couvrir et cuire basse température (Low) 6 heures On peut maintenir réchaud (Warm) jusqu' 6 heures

Instructions

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