Potée comtoise
La Kitchenette de Mimi
La Kitchenette de Mimi
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Ingrédients

  • 6 personnes
  • de
  • 16 min Temps de cuisson
  • 1 kg de jarret de porc 1/2 sel 1 kg de poitrine de porc fumée (ou 1/2 sel)
  • 3 saucisses de Montbéliard
  • 2 oignons de taille moyenne
  • 4 clous de girofle
  • 2 gousses d'ail
  • chou vert frisé
  • 6 poireaux 6 carottes 6 navets 6 pommes de terre de taille moyenne ou 3 grosses pommes de terre coupées en deux
  • 1 bouquet garni
  • 1 verre de vin blanc
  • 2 litres d'eau

Instructions

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