Potée de chou et saucisses fumées.
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Ingrédients

  • 1/2 chou vert ;
  • 1 grosse carotte (ou 1 par personne si vous aimez les carottes !) ;
  • 2 gousses d'ail ;
  • 2 pommes de terre (compter 1 par personne) ;
  • 2 saucisses fumées (idem, 1 par personne) ;
  • 1 bouquet garni ;
  • 1 cube de bouillon ;
  • 2. Réserver la
  • 1/2 chou en
  • 3-4 morceaux et les faire blanchir
  • 10 mn dans l
  • 10 mn. Égoutter et mettre de côté.

Instructions

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