Pot de crème au chocolat de Patrice Demers
Chroniques Gourmandes
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Ingrédients

  • 125 ml de crème
  • 125 ml de lait
  • 2 c soupe de sucre
  • 1 tasse de chocolat noir
  • 1/3 tasse de beurre
  • 5 c soupe de sucre
  • 2/3 tasse de farine
  • 2 1/2 c soupe
  • de cacao
  • 1 c thé
  • Chantilly caramel
  • 250 ml
  • 1/2 gousse de vanille
  • 80 ml
  • 9 minutes
  • 3 minutes

Instructions

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