Poulet à l'indienne aux épices et au four (Indian chicken with spices and baked in the oven)
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • 4 beaux filets de poulet.
  • 40 g de beurre
  • 1 cuillère soupe
  • 3 clous de girofle
  • 1 cuillère café
  • 5 graines de cardamone verte
  • 1 petite pincée de cumin
  • 1 pincée de gingembre
  • 1 petite pincée de cannelle
  • 20 feuilles de menthe
  • 2 yaourt grecs
  • 15 cl de crème liquide
  • 2 cuillères soupe

Instructions

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