Poulet au Chorizo rôti au four avec ses pommes de terre et oignons.
Fourchettes & papilles en joie
Fourchettes & papilles en joie
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 4 6 personnes
  • 1 poulet fermier de 2 2.5 kg coupé en morceaux.
  • 10 pommes de terre chair ferme de taille moyenne.
  • 1 chouriço portugais.
  • 5 oignons moyens.
  • 2 gousses d’ail.
  • 4 cuil soupe d’huile d’olive.
  • 4 cuil soupe de vinaigre de vin blanc.
  • 1 feuille de laurier, du thym, quelques branches de persil, céleri branche (un tronçon de 5 cm environ mais facultatif).
  • 10 cl de bière ou d’eau.
  • Quelques olives noires dénoyautées.
  • sel et poivre.

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.