Délicieux comme dirait l’annonce du poulet « Il est bonàs’enlécherlesdoigts ». Un bonpoulet tendre et croustillant à l’extérieur, épicé juste à point comme je l’aime
-Ouvrir les blancs de poulet en portefeuille, les aplatir puis mettre de la farce au milieu, rouler dans du film alimentaire en faisant plusieurs tours pour que ça tienne à la cuisson
Un bon goût de curry et un plat très vite prêt. Je vous rappelle pour conclure l'adresse mail à laquelle vous pouvez m'envoyer les photos de vos réalisations
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Ajouter les tomates et le piment, porter à presque ébullition. Ajouter le poulet tranché à la sauce. à thé de garam masala*Piment de Cayenne moulu (facultatif)Sauce au beurre
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Bon appétit. Une fois n’est pas coutume, moi qui aime tant improviser dans les plats salés, ou m’inspirer de recettes de chefs ou de blogueurs en les détournant à mon goût, j’ai assez fidèlement suivi la recette du poulet rôti façon Jamie Oliver de Scally du blog C’est moi qui l’ai fait (voir dans ma liste de liens gourmands), elle-même transcrite de la recette The Perfect Roast Chicken de Jamie Oliver
Ajouter les oignions, les champignons, le riz, le fond de veau, l’eau, le sel et le poivre. Recette express de Poulet riz et sauce champignon, facile et rapide a réaliser avec votre cookeo chez vous
Faire cuire le riz - Mettre l’huile et le beurre dans une poêle (à feu doux) – Quand cela commence à faire de légères bulles ajoutez les zestes de citron, le gingembre, le curcuma et pressez le citron dessus – Salez et poivrez – Remuez jusqu’à avoir une pâte dorée – Mélangez cette pâte avec votre riz
Je l’ai accompagné de riz (à comptabiliser pour les wet-wet). Lancer le Cookeo en mode Dorer et pendant ce temps ce temps couper le poulet en gros cubes, émincer l’oignon et couper le poivron en fines lamelles
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à soupe de beurre. C'est une recette citronnée comme je les aime, ni trop, ni pas assez. Je gage que cette recette va devenir une de vos recettes préférées de poulet, dès que vous l'aurez essayée
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