Poulet Kentucky
Le plaisir des papilles
Le plaisir des papilles
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Ingrédients

  • 1 petit poulet découpé en morceaux avec peau (moi pilons et hauts de cuisses)
  • 2 tasses (240 gr) farine
  • 2 c soupe de sel
  • 1 c soupe de sel de céleri
  • 1 c soupe de poivre
  • 2 c soupe de moutarde sèche
  • 4 c soupe de paprika
  • 2 c soupe de poudre d'ail
  • 1 c thé (cc) gingembre
  • ½ c. thé (cc) thym
  • ½ c. thé (cc) basilic
  • ½ c. thé (cc) orégano
  • 2 oeufs un peu de lait (environ 50 ml)

Instructions

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