POULET, SAUCE CRÉMEUSE À L'AIL ET AU CITRON
Les gourmandises d'Isa
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Ingrédients

  • Pour 3 personnes 2 c soupe de beurre
  • 2 échalotes grises, finement hachées
  • 3 poitrines de poulet désossées sans peau
  • Sel et poivre
  • 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet
  • 2 c soupe de jus de citron
  • 4 gousses d'ail hachées
  • 1 c café de paprika
  • 1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %
  • 2 cuillères soupe de persil
  • 1/2 citron, coupé en tranches

Instructions

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