Poulet sauce moutarde et ses pommes persillées
Les Pépites de Noisette
Les Pépites de Noisette
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Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 2 blancs de poireaux
  • 2 gousses d’ail
  • 25 cl de crème liquide
  • 2 cuillères café de moutarde en grains
  • 3 cuillères café de moutarde forte
  • 1 citron
  • 800 g de pommes grenailles
  • 40 g de beurre
  • 1 bouquet de persil
  • Fleur de sel

Instructions

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