Purée de butternut au panais
Dans la cuisine de Gin
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • 1.5 kg de courge butternut
  • 400 g de panais
  • 3 CAS de très bonne huile d'olive
  • Sel, poivre
  • 1 pincée de piment d'Espelette (facutatif)

Instructions

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