Quelques idées pour un apéritif dinatoire
Agencer et Mijoter
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Ingrédients

  • La recette
  • 6 pers
  • Préparation : 10 min Cuisson : 15 min
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs 100 g de gruyère râpé
  • 5 cl d’huile d’olive
  • 15 cl de lait
  • 200 g de feta
  • 2 ou 3 cs d’herbes mélangées fraiches ou surgelées (basilic, persil, ciboulette, estragon)
  • Sel et poivre
  •  
  • La recette
  • 6 pers
  • Préparation : 15 min
  • 1 radis noir
  • 1 pot de fromage fouetté (type Madame Loïk®)
  • 1 pot d’œufs de saumon
  • 1 boîte format familiale de St-Môret® (env. 300 g)
  • 2 de maquereaux fumés (env. 150 g)
  • 1 petite échalote
  • 1 cs de ciboulette (facultatif)
  • Piment d’Espelette
  • 2 belles courgettes
  • 1 échalote 4 cs de crème fraiche ou 2 Kiri®
  • Cumin en poudre (quantité selon le goût)
  • Un morceau de parmesan
  • Sel, piment d’Espelette
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  • La recette
  • 6 pers
  • Préparation : 15 min Cuisson : 30 min
  • 600 g de pommes de terre ( chair ferme, type Charlotte)
  • 1 oignon 4 cs d’huile d’olive
  • 2 cc de paprika
  • 1 cc de cumin
  • 1 pincée de pistil de safran
  • Le jus d’1/2 citron 8 brins de coriandre (ou 1 cs de feuilles de coriandre séchées)
  • 8 brins de persil plat
  • Sel
  •  
  • La recette
  • 6 pers
  • Préparation : 10 min Cuisson : 10 15 min
  • 1 camembert 1 cs de dukkah
  • 6 petits abricots secs
  • 2 cs d'amandes effilées
  • 2 cs de raisins secs blonds
  • 2 cs de pistaches émondées
  • 2 cs de noix ou noix de pécan
  • 2 3 cs de miel

Instructions

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