Quenelles de volaille sauce aux chanterelles et purée de carottes
Oh, ça c'est miam !!!
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Ingrédients

  • 16 quenelles de volaille
  • 200 300 grammes de chanterelles
  • 50 grammes de beurre
  • 1/2 litre de lait
  • 30 grammes de farine
  • 800 grammes de carottes
  • 2 petites pommes de terre
  • crème fraiche épaisse
  • 1 c café

Instructions

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