200 g
de farine- 100 g de beurre froid- 1 œuf battu- 1 cuillère café de jus de citron- 1 cuillère soupe d'eau froide- ¼ de cuillère café de sel
2 cuillères
soupe d
3 tranches
de saumon fumé
1 petite
bûche de chèvre frais cendré
120 g
de tofu soyeux
100 ml
de lait
2 cuillères
soupe de gomasio
15 minutes
Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Ajoutez les épinards et faites-les cuire pendant 5 10 minutes en remuant de temps en temps. Salez, poivrez. Égouttez les épinards dans une passoire en pressant bien contre les bords avec le dos d'une cuillère soupe.
Je ne suis pas une grande fan des tartes ou quiche au poisson si ce n'est en version détournée comme dans ces petits bouchons au thon (ici) mais j'apprécie le mariage épinards- fromage de chèvre (clic) alors j'ai suivi la recette du livre "Mes tartes sucrées et salées" de Christine Ferber
Et voilà une petite quiche sans pâte que vous allez adorer. En plus il y a des poireaux et en ce moment si les courgettes sont hors de prix les poireaux sont trés bon marché alors autant en profiter
Dans un plat à gratin, commencez par superposer des plaques de lasagnes, ensuite les épinards, des tranches de saumon fumé et enfin des rondelles de bûche de chèvre
J’ai ajouté du chèvrefrais et des feuilles d’épinards frais, avant de préparer une délicieuse vinaigrette à base de graines de pavot et de zestes de citron, un ensemble harmonieux qui sied parfaitement auxfraises
à café de noix de muscade Sel & poivre Instructions Pour la pâte. une garniture d’oeuf et de chèvrefrais, le chèvre remplaçant la crème ou le lait que l’on utilise habituellement dans une quiche
quiche au saumon. bonjour tout le monde, j’aime beaucoup le saumon, et les épinards rien a dire, on doit remercier popeye le marin pour ça, et cette recette est super bien riche, c’est un partage de mon amie Lunetoiles, merci beaucoup ma chère pour toutes tes recettes que tu m’envois[
Les recettes de quiches c’est idéal quand on n’a pas envie de faire une recette compliquée… En 10 minutes, c’est préparé, mis au four, et il ne reste plus qu’à attendre que ça cuise
Couper le fromage en petits morceaux. Mettre les pousses d’épinard dans la poêle et les faire juste tomber (environ 30 secondes) puis ajouter la viande, la crème liquide, la menthe ciselée et les morceaux de fromage
Préparation de la quicheauxpoireaux & saumon fumé. Versez ensuite l’appareil à quiche sur les poireaux et le saumon fumé, répartissez bien l’appareil sur toute la tarte
Il faut toujours trouver une idée pour que mes grands mangent des épinards, eh hop ce fameux légume dans un moelleux avec du chèvre , et tout le monde à apprécier
Verser l'appareil aux blettes et au chèvre sur le fond de pâte, égaliser. Il est vrai qu'ici c'est un incontournable de la gastronomie locale avec entre autres les tourtes aux herbes
Saperlicroquette -Le blog sans prétention d'une maman au fourneau...
Composée de légumes grillés à la plancha, de quelques cuillerées de chèvrefrais, de tomates confites maison et bien sûr de mon huile d'olive de compèt, voilà un simple régal à portée de main et à déguster par une belle journée ensoleillée
Parfois, pendant un bon moment, j'oublie à quel point j'aime la quiche. Ajouter le beurre en morceaux et, par pulsations, mélanger jusqu'à ce qu'il ait la texture d'une chapelure grossière
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