Servez chaud , tiède , ou froid , avec une petite salade verte , ou une salade de tomates. Elle existe en version nature ou fumée , j'avoue la préférer en version nature , mais en version fumée elle peut être sympa pour ce genre de quiche , rappelant le gout des lardons sansmettre de viande
Ajouter aux tomates concassés, l'huile d'olive, l'ail, le basilic, le sel et le poivre et mélanger. Pensez à tartiner le mélange tomates, ail, basilic juste avant de servir afin d'éviter que la pain ne s'imbibe de trop
sansgluten- sans lait. Je fais souvent des quichessans pâte avec de la farine de lentilles. Au lieu d'utiliser du lait, j'ai mis à la place de la sauce tomate (maison) et j'ai garni cettequiche d'un reste de ratatouille (maison aussi, en conserve)
c’est la première fois que je réalise une quichesans pâte et le résultat est plutôt sympa. J’ai eu une envie soudaine de faire une quiche en rentrant de mon stage de cuisine
Comme la version classique cettequiche végétalienne se mange aussi bien chaude que froide. Je vous propose une option à la quiche classique, alors évidemment ce n’est ni le même goût, ni la même texture puis qu’on utilise aucun ingrédient de la cuisine traditionnelle, mais rappelez vous, ce qui est différent n’est pas forcément moins bon, c’est juste… différent …donc on ne compare pas, on profite…
Egouttez et couper la mozzarella en petits dés et ciselez le basilicet la ciboulette. Evidez les tomateset coupez les en rondelles fines ou en morceaux (vous pouvez aussi garder les pépins mais les faire dégorger avant pour éviter à la pâte de détremper)
J'aime beaucoup cetterecette qui est très simple à faire, en accompagnement je fais une petite salade verte ou de tomates car la quiche est assez bourrative, même si elle est très légère
On concocte une pâte à cake bien parfumée au basilic, agrémentée de feta pour relever le gôut, sans oublier la petitetomate cerise juteuse, qui vient exploser en bouche
U. n. e. r. c. t. o. u. v. é. d. a. s. l. i. T. h. m. x. J. p. q. î. j. '. I. g. 4. -. 5. 0. 1. f. y. è. 3. b. P. à. 2. °. M. 8. 7. (. ). D. ,. L. â. r d. s e. m i
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