Rôti de boeuf en croute, sauce foie gras
Ma Cagouille - Le blog de cuisine d'Isabelle
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Ingrédients

  • 1,5 kg de
  • 4 cuillères soupe
  • 300 gr de champignons
  • 25 g de morilles séchées
  • 100 gr de foie gras
  • 30 gr de beurre
  • 2 œufs
  • 4 échalotes
  • 3 gousses d'ail
  • 2 échalotes
  • 20 gr de beurre

Instructions

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