Rôti de porc laqué à l'asiatique
La tête dans le chaudron
La tête dans le chaudron
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Ingrédients

  • Rendement: 4 portions Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 45 minutes
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  • Ingrédients
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 2 c soupe (30 ml) de gingembre frais, haché
  • 1 c thé (5 ml) d'huile de sésame
  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce hoisin
  • 800 g de longe de porc, le plus gros du gras enlevé
  • 2 c soupe (30 m) de graines de sésame

Instructions

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