Rôti de veau en cocotte aux pommes de terre grenaille
Figue et Sardine | A la bonne franquette
Figue et Sardine | A la bonne franquette
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Ingrédients

  • 4 personnes : 2 oignons
  • / 1 kg de pommes de terre grenaille / 1 kg de rôti de veau / g de beurre / huile de tournesol / sel poivre / herbes / 1 gousse d’ail.
  • 3 cuillères soupe d’huile de tournesol et 80 g de beurre dans une cocotte en fonte, puis Disposez le roti dans la cocotte, salez et poivrez. saisissez le rôti avec la gousse d’ail et les oignons dans l’huile chaude.
  • 40 minutes environ 200°C.

Instructions

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