Rôti porc à l'ananas et la moutarde ancienne
Fleur de sel et Caramel
Fleur de sel et Caramel
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • 500 g de rôti de porc filet
  • 2-3 cc de vergeoise blonde
  • 1 oignon jaune
  • 150 g de trio de poivron (Paysan)
  • 8 tranches d'ananas en conserve égoutté
  • 1 feuille de laurier
  • 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé
  • 1 cc d'huile d'olive

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