Röstis de céleri au fromage bleu et poires pochées au Pineau
La cuisine & Claudine
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Ingrédients

  • 2 poires chair ferme
  • 30 cl de Pineau des Charentes
  • 1 brin de romarin
  • 500 g de pommes de terre chair farineuse
  • 400 g de céleri rave
  • 2 œufs huile de tournesol
  • 120 g de fromage bleu
  • sel, poivre

Instructions

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