Röstis Lentilles Et Haricots
alexandrinel
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Röstis Lentilles Et Haricots

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Ingrédients

  • 25 g Lentille Corail
  • 100 g Pdt
  • 30 g Haricots Verts
  • 25 g Chapelure
  • 1 Pincée de sel

Instructions

    Préparer pdt et haricots verts. Couper pdt en dés.
    Cuir 20 min à la vapeur puis les écraser grossièrement à la fourchette.
    Cuire les lentilles 10min à l'eau bouillante. Saler en fin de cuisson et égoutter.
    Mélanger lentilles et légumes. Former 6 petites galettes puis les rouler ds la chapelure.
    Poêler 2 min de chq côté.

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